ايجبت فورداى عالم من الابداع

ايجبت فورداى عالم من الابداع

اهلا بك من جديد معنا يا زائر نرحب بك ونتمنى لك قضاء اجمل الاوقات معنا.
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
::: رب إغفر وإرحم . وإعف وتكرم . وتجاوز عما تعلم . إنك تعلم ما لا نعلم . إنك أنت الله الأعز الأكرم:::
نرحب بالعضو (نورعينى )وهوا فنان بمعنى الكلمة المايسترو علاء فتحى ياهلا بيك بيننا ونتمى لك قضاء وقت طيب
نرحب بالمايسترو (اسامة ) ياهلا ومرحبا بيك فى بيتك الثانى ونتمنى لك قضاء وقت طيب ان شاء الله
نرحب بعصفورة الايجاوية (روح ماسة ) ياهلا ومرحبا بيك فى بيتك الثانى ونتمنى لكى قضاء وقت طيب ان شاء الله
نرحب بالعضوة (اام عبدالرحمن ) ياهلا ومرحبا بيكى فى بيتك الثانى ونتمنى لكى قضاء وقت طيب ان شاء الله
نرحب بالعضوة (سحر الشرق ) ياهلا ومرحبا بيكى فى بيتك الثانى ونتمنى لكى قضاء وقت طيب ان شاء الله
نرحب بالمهندس (mr.khaled ) ياهلا ومرحبا بيك فى بيتك الثانى ونتمنى لكى قضاء وقت طيب ان شاء الله
نرحب بالاستاذ (fadi gad ) ياهلا ومرحبا بيك فى بيتك الثانى ونتمنى لكى قضاء وقت طيب ان شاء الله
نرحب فراشة الايجاوية (ملك ) ياهلا ومرحبا بيكى فى بيتك الثانى ونتمنى لكى قضاء وقت طيب ان شاء الله
نرحب بالعضو (القلب الشجاع ) ياهلا ومرحبا بيك فى بيتك الثانى ونتمنى لكى قضاء وقت طيب ان شاء الله
نرحب بالعضو (mahmoud ) ياهلا ومرحبا بيك فى بيتك الثانى ونتمنى لكى قضاء وقت طيب ان شاء الله
نرحب برجوع مديرتنا (اميرة بكلمتى ) ياهلا ومرحبا بيكى فى بيتك الثانى ونتمنى لكى قضاء وقت طيب ان شاء الله

شاطر | 
 

 فطيرة جوز الهند

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الرومانسية
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

تاريخ التسجيل : 08/11/2009
العمر : 8

مُساهمةموضوع: فطيرة جوز الهند    الأربعاء سبتمبر 29, 2010 10:27 am

المقادير
1 علبة حليب نستله المكثف المحلى (397غ)
3 ملاعق كبيرة نشاء
2/1 كوب ماء
2/1 1 كوب حليب جوز الهند
صفار 3 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 رقاقة بف بيستري مجهزة
حبوب أرز
2/1 كوب جوز هند مجفف

الطريقة :

. يمزج حليب نستله المكثف المحلى مع النشاء جيداً
. يضاف الماء تدريجياً حتى تذوب العجينة
. يحرك المزيج على نار متوسطة، ثم يضاف حليب جوز الهند من ماجي ويترك حتى الغليان
. يؤخذ جزء من العجينة ويخلط جيداً مع صفار البيض
. يضاف الخليط إلى مزيج الحليب مع التحريك المستمر ويغلى لمدة 3 دقائق

. تضاف فانيليا إلى الخليط ويحرك جيداً ثم يرفع عن النار
. يترك ليبرد
. تفرد البيستري جيداً في طبق للفطائر من جميع جهاته
. يغطى الطبق بورق الألومينيوم وتوضع فوقه حبوب الأرز
. تخبز في فرن حرارته (180) درجة مئوية لمدة 10 - 15 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبياً
. ترفع من النار، ويزال الأرز وورق الألومينيوم ثم يترك الطبق جانباً ليبرد
. يصب مزيج جوز الهند فوق البيستري ويغطى بجوز الهند المجفف
. تقدم باردة مع الكريمة القشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطيرة جوز الهند
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ايجبت فورداى عالم من الابداع :: :}{ ۩۞۩ }{ الاسرة والمجتمع }{ ۩۞۩ }{: :: * أطباق ومأكولات *-
انتقل الى: